Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería en Alcalá de Henares

Centro Campus Training: Alcalá de Henares

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¿Qué aprenderás?

El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén altamente demandadas.
Con este curso de Campus adquirirás los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para confeccionar tanto platos de los considerados de nueva creación como platos tradicionales. Te familiarizarás con el uso de las herramientas y utensilios básicos de la cocina. Aprenderás las bases de la repostería, así como postres específicos.

En Campus ponemos a tu disposición nuestro Departamento de Prácticas, a través del cual conocerás los acuerdos que mantenemos con empresas para que puedas tener la oportunidad de realizar entre 60 y 300 horas de prácticas en empresas, las cuales te servirán para aplicar los conceptos teóricos aprendidos y como contacto real con la profesión.

  • Diploma con certificación universitaria
  • Adaptado al certificado de profesionalidad
  • Entre 60 y 300 horas de prácticas
  • Campus virtual

“El mundo culinario es actualmente uno de los que demandan un alto número de profesionales especializados”

Si lo que te interesa es conseguir la Titulación Oficial de FP, en Campus también disponemos del curso que te permite acceder a las pruebas libres para lograr la Titulación de Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía.

  • Información gratuita
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